福鼎市是“中国白茶之乡”“世界白茶发源地”。在“活力中国调研行”采访中，记者来到福鼎近距离观察白茶产业，通过大数据赋能农产品溯源与品牌保护，“福鼎白茶”的招牌越擦越亮。

　　历经二十年深耕，福鼎白茶已从山间嘉木成长为富民强市的共富支柱。2004年获国家地理标志原产地保护，到2025年跻身全球重要农业文化遗产。为了守护这份珍贵的地理标志农产品品牌，福鼎市全面推行茶园不使用化学农药，实行基地化生态茶园管理。然而对于一家一户的分散种植模式，有效监管存在不小难度。

　　信息化技术为茶叶生产监管提供了新思路。福鼎市茶产业发展中心主任张青碧，是福鼎白茶大数据溯源管理系统推动者。2019年9月启动大数据溯源平台建设，以科技为笔，“从茶园到茶杯”实施全链条追溯。

　　“我们通过卫星遥感与无人机测绘，为全市36万亩茶园建立‘数字档案’，镇村干部逐户核对面积、品种等信息，公示后赋予茶青交易额度。”张青碧介绍，一系列举措从源头锚定了茶叶“出生地”。

　　大数据加持下，茶农、茶企、经纪人信息全部录入系统，发放专属二维码，让每一个参与者都“身份可查”。依托银联云闪付系统，茶青交易全程扫码，数据实时上传，确保“谁种的、卖给谁”清晰可溯。所有福鼎白茶产品贴标销售，消费者扫码即可解锁产地、加工、流通全信息，让“指尖一点知来路”成为常态。目前，平台已汇聚3137家茶企、76046户茶农、1664名茶青经纪人的信息，覆盖36.2万亩茶园，累计发放溯源标超2000万枚。

　　福鼎白茶制作技艺非遗代表性传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传介绍，建立品品香茶产业联合体机制，发展联合体成员单位53家，链接农户茶园3.5万多亩，管理并辐射45000多亩的茶园基地。通过统一工艺技术、统一质量、统一标准、统一管理、统一资金扶持，的“五统一”，实现对个体农户经营的有效管理。

　　2024年，福鼎市茶园可采摘面积约31.91万亩。全市茶产业综合产值约155.18亿元，茶产业提供就业岗位10万余个，全国目前有福鼎白茶销售网点1万多个，38万涉茶从业人员因茶致富、因茶兴业。

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